spirulina

स्पिरुलिना(spirulina) हा एक प्रकारचा निळा-हिरवा शैवाल (blue green Algae) आहे जो त्याच्या पौष्टिक मुल्यांमुळे आहारातील पूरक (Super food)म्हणून वापरला जातो.स्पिरुलिनाच्या तीन प्रजाती आहेत. #आर्थ्रोस्पिरा प्लॅटेन्सिस (Arthrospira platensis) #आर्थ्रोस्पिरा फ्यूसिफॉर्मिस (Arthrospira fusiformis) #आर्थ्रोस्पिरा मॅक्सिमा (Arthrospira maxima)  स्पिरुलिनाला त्याच्या अपवादात्मक(exceptional )पौष्टिक सामग्रीमुळे “सुपरफूड”म्हणून संबोधले जाते. स्पिरुलिनाला सुपरफूड का मानले जाते हे आपण सविस्तर बघुया. उच्च प्रथिने सामग्री(High … Read more